Prodotto forte, da consumarsi preferibilmente la sera

Nel 1944, il chimico americano Roger Adams creò l'HHC aggiungendo molecole di idrogeno al Delta-9 THC. Questo processo è noto come idrogenazione. L'idrogenazione non è una tecnica esclusiva dell'industria della cannabis. Gli stessi cannabinoidi idrogenati vengono utilizzati per convertire il burro in margarina, migliorando così la conservabilità dei prodotti alimentari. Inizialmente Adams applicò questa tecnica al THC derivato dalle piante di marijuana, ma da quando il Farm Bill del 2018 ha legalizzato le coltivazioni di cannabis contenenti meno dello 0,3% di Delta-9 THC, sempre più produttori stanno applicando l'idrogenazione dei cannabinoidi al CBD per produrre HHC.

Mentre Adams creòl'HHC a partire dal THC convenzionale derivato dalla cannabis, oggigiorno il cannabinoide viene generalmente estratto attraverso un processo che parte dalla canapa, la varietà di cannabis a basso contenuto di THC, e dal CBD.

È un processo in più fasi. Innanzitutto, il CBD viene estratto dalla canapa grezza, distillato e isolato in polvere. Da lì, le cose si fanno un po' più complicate.

Vantaggi dei cannabinoidi idrogenati

Uno dei principali vantaggi dell'idrogenazione è la sua stabilità a livello molecolare, contribuendo sia alla conservabilità che alla resistenza al calore. L'idrogenazione è una trasformazione chimica di composti insaturi che ne migliora la stabilità e la resistenza alla degradazione termo-ossidativa, che si verifica quando questi composti sono esposti all'aria. Per questo motivo, non è possibile lasciare gli oli da cucina esposti alla luce diretta del sole, poiché questa reazione finirebbe per farli irrancidire. L'idrogenazione migliora la stabilità all'ossidazione eliminando l'insaturazione.