El aceite de cáñamo orgánico (cultivo orgánico certificado) sin filtrar se obtiene mediante el prensado en frío de variedades de cáñamo (semillas de cáñamo) especialmente seleccionadas que no contienen sustancias psicotrópicas. Tiene un color verde que varía de claro a oscuro según la variedad y, en algunos casos, un sabor ligeramente picante y a nuez.
Goza de una excelente reputación nutricional, debido a su contenido de ácidos grasos omega-6 y omega-3 en una proporción considerada ideal (3/1), así como a su bajo contenido de ácidos grasos saturados, lo que lo convierte en el único aceite vegetal perfectamente digerible.
Los ácidos grasos omega-3, omega-6 y omega-9 tienen beneficios para la salud ampliamente reconocidos.
El hecho de que este aceite también contenga hasta un 3 % de ácido gamma-linolénico (GLA) aumenta su atractivo, ya que algunas personas no pueden sintetizar esta sustancia a partir de las grasas omega-6 y, por lo tanto, necesitan una fuente directa. El aceite de cáñamo no contiene colesteroly es ideal para cocinar en frío. No es apto para cocinar a altas temperaturas.
El consumo de semillas de cáñamo como alimento no produce efectos psicotrópicos. De acuerdo con la normativa, el contenido máximo de THC (la molécula con efectos psicotrópicos) está limitado al 0,2 %.
Aceite de semillas de cáñamo 100% prensado en frío* (temperatura entre 42 y 45 °C).
*Producto de agricultura ecológica.
Origen: Europa (Francia, Bélgica, Estonia, Austria, Lituania, Alemania).
Fabricado en Alemania.
Volumen neto: 250 ml. Botella de vidrio opaco.
